Zutaten:
Glasnudeln
Tomaten
Zuccini
Bambussprossen
Soasprossen
2 Becher Sojasahne
Sojasoße
Pfeffer
Salz
Öl
Die Glasnudeln wie auf der Packung angegeben kochen.
Das Gemüse kleinschneiden und anbraten, die Sprossen zugeben und nach ein paar Minuten mit der Sahne ablöschen. Nun Würzen und die Nudeln zugeben. Noch etwas köcheln lassen und fertig.
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